محبــوبه عشــوریان | آموزش صنایع دستی

چوب،بافت سلولزی آلی است که عمده ترین عناصر تشکیل دهنده ی آن کربن و اکسیژن است.پروفسور حجازی،پدر علم صنایع چوب و کاغذ، چوب را این گونه تعریف می کند:چوب ماده ای است که از ساقه ی گیاهان چوبی به دست می آید و در اصطلاح گیاه شناسی،گیاه چوبی به گیاهانی اطلاق می شود که دارای شرایط چهارگانه ی زیر باشند:

- -از گیاهان آوندی به شمار می آید.

- -جز گیاهان چندساله باشد.

- -در آن ها یک تنه ی دائم دیده شود.

- -ساقه ی آن ها واجد ساختمان ثانویه باشد.

کسانی که با چوب کار می کنند باید درک اساسی از آناتومی چوب داشته باشند تا بدانند چگونه خصیصه های متفاوت آناتومی بر روی ویژگی های چوب اثر می گذارد و در مقابل،چگونه این خصوصیات به روش های عمل آوری گوناگون و استفاده از چوب عکس العمل نشان می دهند.